です。
後は海老、しょうが、ネギだそうです。
蛙の肉って鳥に近い味って聞きますよね。
とろかせば仏様でも野鳥の会でも分かんないよ。
「今夜はチキンカレーだね、ママ!」
「そうよ、田んぼで獲りたてのピョンピョンだったのよ、まさし!」
明治の初期では玉ねぎもニンジン(西洋種)もジャガイモも、まだ日本に存在していなかったそうな、もしくは食料扱いされてなかったそうな。
誰だろうね、上記の現代のカレーの三種の神器みたいな野菜を入れてみようって思いついてくれた人は。
助かりましたよ。
始めてくれたのはどこかの町の洋食屋さんですかね?
「うちが始めた、元祖だ!先代が玉ねぎとニンジンとジャガイモ持って毎晩カレーの前で奮闘してた!」って言えば誰も否定出来ませんけど。
未だに、もしくは奇をてらってキープオン蛙カレー続けている店はまだ存在するのかな。
あるでしょうね、日本も広いもん。「食用蛙(うしがえる」って言葉もありますし。
今となっては食用蛙の方がそこらのスーパーで買える肉より高価になってそうですけど・・・・・いや、ほんと、調べたら、
やっぱり値が張りますね。
インスタントカレーはいろんなメーカーが多種に渡って販売していますが、頭打ちな感じもここらでします。そろそろどうですかね、目立ちたかったら・・・「蛙カレー」出してみたらどうですかね。本物使ってもいいし、実はチキンでもいいけど。
東京X(←そうゆう名の肉が実際にあります)ならぬ、明治Xとか勝手な名前を肉につけてさ。
ピョンピョン、肉が引き締まってて案外、案外かも。
私は結構ですが。
結局、
「スープがおいしくなりました!ほんと、マジ美味くなりました。これりゃ凄いっすよ!だんな!」なんてパッケージに印刷していくらアピールしても、やはり一番手っ取り早く目に入るのは具ですよね。
スーパーの店頭で初めて対面する新製品のインスタントカレーやラーメンの汁自体の味なんか分かりようがありません。でも具のことならなんとなく分かります。
「ああ、チャーシューが厚いんだ。」
「ああ、具がゴロゴロ大きめなんだ。」
「ああ、肉が国産牛なんだ。」
「ああ、燻玉使ってんだ。」
「ああ、もやしがたっぷり。」
「ああ、ほうれん草たっぷり。」
「ああ、ネギがたっぷり。」
「ああ、しかも焦がしネギだ。」
「ああ、八宝菜乗ってんじゃん」
「ああ、カツが乗ってんじゃん」
「ええ!?燻玉まるまる二個!?」
売る側なら具に着目させた方が用意に惹きつけることが可能です。
汁の美味さを売り出すにはどうしても一度口にしてもらわないといけない。その一口までの誘い水として「引き物」としてナイスな具が欲しいはずです。
今こそ蛙です!
蛙は嫌ですか?私も嫌です。
ではここで、日本にはもう一つトッピングにこだわるメニューがあるのを思い出してください。(もう麺類は除きます)
ピザがあるじゃん。
普通、我々に行き渡っているピザは既に日本料理かのようです。もう日本人の舌に合うように作られて、日本人が作りやすいように作られている。
そうじゃなかったら、
「本格ピザ」なんてセリフ出てこない。
日本に帰化したピザが溢れているから「本格ピザ」なんて言葉があるはずです。現に石釜なんか使っちゃってるちゃんとしたイタリア料理店のピザは味が違います。でも我々が普段口にするピザが「偽証罪ピザ」なわけでは無く、あれは「日本ピザ」なはずです。
まあ味の話は置いといて、ピザもトッピングに拘る食べ物ですね、デリバリーなんか特にそう。乗せているものによって商品の名前もかなり違います。やれボンバーや、やれパイレーツや、間違ったギリシャ神話の神様の名前のようなものが付いてます。
照り焼きチキンが乗ってるピザなんか日本食以外何者でもない証拠です。
ここで、どうせトッピングに拘るなら拘る同志、合体させてしまえばいいじゃない!と思ってしまいました。悪い癖です。思ってしまいました。
普通の15cmくらいの
ピザの上にご飯を乗せ、カレーをかけるんです。ここに皿代わりのごとくピザを敷いたカレーの出来上がり。
「カレーピザ」だとカレーパウダーとかかけたピザになっちゃうんで、
「ピザカレーライス」と命名しましょう。
ラーメンの方は普通に作ったラーメンの上をピザで蓋しちゃいましょう。上向きでも下向きでもそれはあなたのas you like加減でお願いします。
これは「ピザラーメン」・・・・、う〜ん、「ピザーメン」と名付けよう、なんか一歩間違えたらヤバイ名前だけど(笑)
さらにピザはピザでトッピングに拘って、カレー・ラーメンも単独で具に拘れば具の可能性は無限大に広がるはずです!
ラーメンやカレーがサラミと出会う日を誰が考えたでしょう!
***「食べるのに色々要りようです」***
すいません、考えてしまいました。
メーカーの皆様、チャレンジするなら今ですよ。先人切るなら今ですよ。話題買うなら今ですよ。失敗第一号になっても知りませんが、カロリー表記だけは控えて下さい。もしくはカロリー低めに表記した方がいいですよ。
でも最近、巷ではカレーラーメンが広がりつつありますよね。
・・・もうなんでもありです。
じゃあ、また!